fbpx
Þriðjudagur 19.febrúar 2019
Kynning

KYNNING: Matarkompaníið – Jólin heim

Kynning
Kynningardeild DV
Miðvikudaginn 21. nóvember 2018 17:40

Ekki missa af Helstu tíðindum dagsins í pósthólfið þitt

Lesa nánar

Þeir hafa ekki sótt mikið í sviðsljósið, Fannar og Guðmundur Óli í Matarkompaníinu í Hafnarfirði, enda ekki ástæða til. Það er nefnilega vitlaust að gera hjá þeim alla daga.

Matarkompaníið er ungt fyrirtæki og staðsett í Helluhrauni 22 þar sem þessir hressu matreiðslumenn ráða ríkjum. Þar er lögð ást og metnaður í hvert handtak sem hefur skilað þeim verulega góðum árangri.

Ég hitti þá félaga fyrir stuttu og náði að spjallaði lítillega við þá því mig langaði að vita meira um hvað væri í gangi og hver væri þeirra lykill að ánægðum gestum.

„Markmið okkar eru ákaflega einföld, að bjóða upp á vel samsetta máltíð sem gefur holla og góða næringu, á góðu og sanngjörnu verði. Þetta hefur heppnast,“ segir Guðmundur.

Jólahlaðborðin aftur heim
„Veisluþjónustan okkar hefur blásið út og eiginlega í samræmi við markmiðin okkar varðandi verð og gæði. Þetta spyrst allt hratt út,“ segir Guðmundur.

„Fyrir jólin höfum við lagt áherslu á jólahlaðborðin og nú er sérlega vinsælt að vera með þau heima. Bæði einstaklingar og fyrirtæki kjósa þann kostinn, enda mun persónulegra. Þetta hefur vakið lukku.“

„Við erum ánægðir og stoltir yfir því sem við bjóðum upp á en jólahlaðborð samanstendur af 20-25 mismunandi réttum, bæði heitum og köldum og þar geta allir fundið eitthvað fyrir sig. Það er eins og maðurinn sagði: ekkert vesen, bara að njóta matarins með vinum og vinnufélögum. Það er eitthvað við það þegar hópurinn hittist einn og sér en týnist ekki á stórum veitingastað, þetta er mun persónulegra. Þetta er vinsælt og best að vera tímanlega með pantanir því við komumst bara yfir að afgreiða takmarkaðan fjölda og sumar helgar eru vinsælli en aðrar.“

Sjá nánar á matarkompani.is

Höfundur: Ólafur Sveinn Guðmundsson

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Kynning
Fyrir 3 dögum

250 litir: Gott orðspor er gulli betra

250 litir: Gott orðspor er gulli betra
Kynning
Fyrir 3 dögum

Lagnir og lóðir ehf: Jarð-, lagna- og lóðavinna

Lagnir og lóðir ehf: Jarð-, lagna- og lóðavinna
Kynning
Fyrir 4 dögum

Litli klettur: Engin vandamál, bara verkefni sem þarf að vinna

Litli klettur: Engin vandamál, bara verkefni sem þarf að vinna
Kynning
Fyrir 6 dögum

Kanadískir ferðamenn elska íslenskt Stjörnu Partý mix: „Ómögulegt að borða þetta snakk hægt“

Kanadískir ferðamenn elska íslenskt Stjörnu Partý mix: „Ómögulegt að borða þetta snakk hægt“
Kynning
Fyrir 1 viku

Þak.is: Reynsla og þekking er besta auglýsingin

Þak.is: Reynsla og þekking er besta auglýsingin
Kynning
Fyrir 1 viku

Við tökum þátt í Lífshlaupinu

Við tökum þátt í Lífshlaupinu
Kynning
Fyrir 1 viku

Tónaflóð: traust, þekking, reynsla og gamalgrónir viðskiptavinir

Tónaflóð: traust, þekking, reynsla og gamalgrónir viðskiptavinir
Kynning
Fyrir 1 viku

Leiðni slf: Gerðu frekar eitthvað skemmtilegt fyrir sparnaðinn

Leiðni slf: Gerðu frekar eitthvað skemmtilegt fyrir sparnaðinn