fbpx
Fimmtudagur 13.desember 2018
Lífsstíll

KYNNING: Matarkompaníið – Jólin heim

Kynning
Kynningardeild DV
Miðvikudaginn 21. nóvember 2018 17:40

Þeir hafa ekki sótt mikið í sviðsljósið, Fannar og Guðmundur Óli í Matarkompaníinu í Hafnarfirði, enda ekki ástæða til. Það er nefnilega vitlaust að gera hjá þeim alla daga.

Matarkompaníið er ungt fyrirtæki og staðsett í Helluhrauni 22 þar sem þessir hressu matreiðslumenn ráða ríkjum. Þar er lögð ást og metnaður í hvert handtak sem hefur skilað þeim verulega góðum árangri.

Ég hitti þá félaga fyrir stuttu og náði að spjallaði lítillega við þá því mig langaði að vita meira um hvað væri í gangi og hver væri þeirra lykill að ánægðum gestum.

„Markmið okkar eru ákaflega einföld, að bjóða upp á vel samsetta máltíð sem gefur holla og góða næringu, á góðu og sanngjörnu verði. Þetta hefur heppnast,“ segir Guðmundur.

Jólahlaðborðin aftur heim
„Veisluþjónustan okkar hefur blásið út og eiginlega í samræmi við markmiðin okkar varðandi verð og gæði. Þetta spyrst allt hratt út,“ segir Guðmundur.

„Fyrir jólin höfum við lagt áherslu á jólahlaðborðin og nú er sérlega vinsælt að vera með þau heima. Bæði einstaklingar og fyrirtæki kjósa þann kostinn, enda mun persónulegra. Þetta hefur vakið lukku.“

„Við erum ánægðir og stoltir yfir því sem við bjóðum upp á en jólahlaðborð samanstendur af 20-25 mismunandi réttum, bæði heitum og köldum og þar geta allir fundið eitthvað fyrir sig. Það er eins og maðurinn sagði: ekkert vesen, bara að njóta matarins með vinum og vinnufélögum. Það er eitthvað við það þegar hópurinn hittist einn og sér en týnist ekki á stórum veitingastað, þetta er mun persónulegra. Þetta er vinsælt og best að vera tímanlega með pantanir því við komumst bara yfir að afgreiða takmarkaðan fjölda og sumar helgar eru vinsælli en aðrar.“

Sjá nánar á matarkompani.is

Höfundur: Ólafur Sveinn Guðmundsson

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá. DV áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg. Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

Mest lesið

Ekki missa af

Lífsstíll
Fyrir 3 dögum

Sögufélag gefur út fimm vegleg sagnfræðirit: Fjölbreytt lesefni fyrir fróðleiksfúsa

Sögufélag gefur út fimm vegleg sagnfræðirit: Fjölbreytt lesefni fyrir fróðleiksfúsa
Lífsstíll
Fyrir 4 dögum

Sumac: Notaleg og suðræn stemning á aðventunni

Sumac: Notaleg og suðræn stemning á aðventunni
Lífsstíll
Fyrir 5 dögum

Tónskóli Sigursveins: Glæsileg tónleikadagskrá

Tónskóli Sigursveins: Glæsileg tónleikadagskrá
Lífsstíll
Fyrir 5 dögum

Ungbarnasund og „old boys“ líkamsrækt

Ungbarnasund og „old boys“ líkamsrækt
Lífsstíll
Fyrir 6 dögum

Globber-hlaupahjólin eru jólagjöfin í ár – Fengu gullverðlaun í Þýskalandi

Globber-hlaupahjólin eru jólagjöfin í ár – Fengu gullverðlaun í Þýskalandi
Lífsstíll
Fyrir 6 dögum

Taflfélag Reykjavíkur: Holl æfing fyrir hugann

Taflfélag Reykjavíkur: Holl æfing fyrir hugann
Lífsstíll
Fyrir 1 viku

BRIMBORG MEÐ ÞRJÁ BÍLA TILNEFNDA TIL BÍLS ÁRSINS 2019

BRIMBORG MEÐ ÞRJÁ BÍLA TILNEFNDA TIL BÍLS ÁRSINS 2019
Lífsstíll
Fyrir 1 viku

Jólabók í skóinn

Jólabók í skóinn