Ein mynd segir meira en þúsund orð.

Þetta eru orð að sönnu.

Persónulega finnst mér þessi mynd vera mun sniðugri en fæðurhingurinn okkar, sem virðist flókinn og hefur ekki verið uppfærður samkvæmt nýjustu vísindum.

En auðvitað er sagan aðeins flóknari. 

Við þurfum að vita hvað flokkast sem alvöru matur og hvað flokkast sem unninn viðbjóður, en þessi mynd er ágætis byrjun.

Svo er ágætt að hafa þessi orð í huga:

"Ef það lítur út fyrir að vera búið til í verksmiðju, ekki borða það!" 

Mynd: Adam Fields. 

Síðan mín: kriskris.com